Drops
Gocce di saggezza distillata a mente fredda
Da questo blog abbiamo bandito i mal di testa. Abbiamo lasciato solo spunti e idee su diversi aspetti della miscelazione. Occhio, potreste trovare anche rivelazioni fulminanti. Tutto dalla mente di Federico Mastellari.
Materie prime e ingredienti, Minibar, Prodotti alcolici
Fare i cocktail a casa – Strumentazione e Ingredienti
Ovvero, come sostituire gli strumenti dei bartender con quello che hai in dispensa e come creare la tua personale bottigliera.
I bicchieri e il ghiaccio che hai in casa vanno bene per creare drink all'altezza del tuo bar preferito?
Classici, Storia
La Classificazione dei cocktail – Terza (e ultima) parte
Chiudiamo la serie di articoli sulla classificazione dei cocktail con le Tipologie, un'utile ulteriore ramificazione che permette di inquadrare ancora meglio i diversi drink.
Classici, Storia
La Classificazione dei Cocktail – Seconda parte
La mia personale classificazione, le famiglie dei cocktail spiegate passo passo.
Classici, Storia
La Classificazione dei Cocktail – Prima parte
Come classificare i cocktail in Famiglie e le classificazioni secondarie
Dal "primo cocktail" della Storia ai Classici Contemporanei. Il lungo percorso che ha condotto ai nostri giorni.
Invenzione o Evoluzione? Quanto è giusto parlare della nascita di un Cocktail? Metto alcuni capisaldi alla Storia dei drink.
Drinking.me
Workbook, il migliore amico dei bartender
Non ci bastava un portale sulla miscelazione con un ricettario gigantesco e tanti strumenti utili, abbiamo voluto anche creare un quaderno digitale che ti segue ovunque. Scopri cosa può fare il Workbook per te!
Quante volte avresti voluto cimentarti nel realizzare qualche cocktail a casa? Quante volte avresti voluto offrire ai tuoi ospiti qualcosa di diverso rispetto ad una birra o un bicchiere di vino? Quante volte, a casa, avresti voluto bere quei cocktail che normalmente gusti solo nei tuoi bar preferiti?
Drinking.me
È arrivato Drinking.me!
Tradotto: la storia di come incasinarsi la vita cercando di creare un ricettario online di cocktail.