Whiskey Sour cocktail

Whiskey Sour

“Quando un americano incontra un americano, ecco che spunta un Whiskey Sour” diceva il quotidiano di Atlanta nel 1879. Nulla di più vero, ad osservare la grande popolarità di cui ancora oggi gode il drink.

  • Scheda
  • Storia
  • Note
Shake
senza ghiaccio
Senza ghiaccio
Coppetta Cocktail
180 ml

Ricetta

Ml Oz
50 ml
Bourbon Whiskey
30 ml
Succo di limone
20 ml
Sciroppo di zucchero
10 ml
Albume pastorizzato
Twist di arancia

Sapore

Gusto

Acido
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Dolce
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Sensazione

Fresco

Aroma

Agrumato
Cereali
Profumo di arancia

Consistenza

Vellutato

Numeri

Calorie

206

Ten. alcolico

13%
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Preparazione

Versa tutti gli ingredienti in un Boston. Dopo aver effettuato una Dry Shake o montato gli ingredienti con un aerolatte, shakera con ghiaccio e filtra in una coppetta ghiacciata. Infine, sprizza il twist di arancia.

Info

Famiglia

Tipologia

Creatore

Ignoto

Periodo storico

Classico (1862-1930), Stati Uniti