Negroni cocktail

Negroni

Il cocktail più ordinato al mondo. Un'icona senza tempo tutta italiana. Una storia da rivedere.

Ricetta

Ml Oz
30 ml
Bitter rosso - Bitter Fusetti
30 ml
Vermouth dolce rosso - Cocchi Storico
30 ml
London Dry Gin
Twist
Arancia
Garnish
Scorza di arancia

Sapore

Gusto

Amaro
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Dolce
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Sensazione

Potente

Aroma

Abboccato
Botanico
Profumo di limone

Consistenza

Liscio

Numeri

Calorie

204

Ten. alcolico

17%
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Preparazione

Versa tutti gli ingredienti in un Mixing Glass ben freddo, stirra con ghiaccio a cubetti e filtra in un Double Rock glass freddo colmo di ghiaccio (meglio se un chunk). Infine, sprizza gli olii essenziali di un twist di arancia sulla superficie del drink e lascia cadere la scorza dell’agrume all’interno del bicchiere di servizio.

Info

Creatore

Scarselli Fosco

Periodo storico

Classico (1862-1930), Italia