Negroni Bianco
Non potevo non avere una mia versione del White Negroni, che dici?
- Scheda
- Storia
- Note
Ricetta
Sapore
Gusto
Sensazione
Aroma
Consistenza
Numeri
Calorie
Ten. alcolico
Preparazione
Versa tutti gli ingredienti in un mixing glass ben freddo, stirra con ghiaccio a cubetti e filtrate in una tumbler basso ricolmo di ghiaccio (meglio se un chunk). Infine, sprizza il twist di limone.
Info
Famiglia
Tipologia
Creatore
Periodo storico
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Indice
Dal White Negroni al Negroni Bianco
Dopo il White Negroni di Blacknell e Collins, ecco il mio Negroni Bianco.
Realizzare questo drink è stato un esercizio di stile: partendo dall’individuazione dei prodotti che volevo utilizzare, mi sono cimentato nel provare diversi bilanciamenti. La ricetta è un invito a provare il mio drink, ma anche a trovare una vostra formula partendo da questo template.
A voi!
Indice
Il Gin
Io ho utilizzato un classico London Dry, ma se vuoi puoi sperimentare altri Gin di nuova concezione per trovare nuove sfumature aromatiche.
Bitter bianco
In commercio abbiamo diversi Bitter bianchi, ognuno con dei sapori diversi.
Il vino
In questo caso e provato e deciso di utilizzare l’Americano bianco di Cocchi, vino aperitivo a base caratterizzato dalle botaniche di arancia e genziana.
