Whiskey Smash cocktail

Whiskey Smash

Dalla prima metà dell’Ottocento alla ri-canonizzazione di fine Novecento, gli Smash ne hanno fatta di strada. Oggi realizziamo la versione ideata da Dale DeGroff.

Ricetta

Ml Oz
45 ml
Bourbon Whiskey
20 ml
Sciroppo di zucchero
5
Spicchio di limone
6-8
Foglie di menta
Garnish
Menta
Rondella di limone

Sapore

Gusto

Acido
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Dolce
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Sensazione

Fresco

Aroma

Agrumato
Cereali
Erbaceo
Profumo di menta

Consistenza

Liscio

Numeri

Calorie

188

Ten. alcolico

15%
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Preparazione

Sul fondo dello shaker, pesta le fette di limone spremendole dalla parte della buccia, così, oltre al succo, rilasceranno anche gli oli essenziali. Aggiungi gli altri ingredienti e shakera. Effettua una doppia filtrazione (per trattenere eventuali pezzettini di menta) su ghiaccio in un bicchiere basso precedentemente raffreddato. Infine, decora con un ciuffetto di menta e una rondella di limone.

Info

Famiglia

Tipologia

Creatore

De Groff Dave

Periodo storico

Classico moderno (1931-1999), Stati Uniti, Tutti