Brandy Mazzetti 12 anni

  • Tipologia: Brandy
  • Materia prima: Uva
  • Gradazione: 40% vol
  • Paese di origine: Italia
  • Produttore: Mazzetti
  • Formato: 70 cl

Sapore

L’aroma del Mazzetti Brandy 12 anni è un’esperienza olfattiva ricca e complessa, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra note di frutta secca, vaniglia, spezie e legno.

Al primo naso, si percepisce un’esplosione di profumi fruttati, con sentori di uva passa, fichi secchi e datteri. A seguire, emergono note di vaniglia, cioccolato e caramello, che donano al brandy un carattere morbido e goloso. Completano il bouquet note speziate di cannella, chiodi di garofano e pepe nero, che aggiungono un tocco di complessità e profondità.

All’ossigenazione, l’aroma si evolve e si arricchisce di nuove sfumature. Le note fruttate si fanno più morbide e delicate, lasciando spazio a sentori di legno tostato, tabacco e miele. Le note speziate si integrano perfettamente con quelle vanigliate e caramellate, creando un aroma armonioso e persistente.

Informazioni

La storia del Mazzetti Brandy inizia nel 1846 ad Altavilla Monferrato, in Piemonte, quando Filippo Mazzetti fonda la sua distilleria. In un’epoca in cui la distillazione era un’attività prevalentemente domestica, Filippo Mazzetti intuisce il potenziale del brandy e decide di dedicarsi alla sua produzione con un approccio innovativo e artigianale.

Nel corso del XIX secolo, la distilleria Mazzetti si espande e diventa un punto di riferimento per la produzione di brandy in Piemonte. La famiglia Mazzetti investe in nuove tecnologie e in un processo di produzione rigoroso, che permette di ottenere un brandy di altissima qualità.

Nel XX secolo, la distilleria Mazzetti continua a innovare e a sperimentare nuove tecniche di distillazione e invecchiamento. Nascono così brandy pregiati, invecchiati in botti di legno pregiato per diversi anni, che conquistano il palato di intenditori e appassionati.

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