Vodka Lemon
Uno dei drink più consumati fra gli anni ’80 e ’90 del secolo scorso. Quando la Vodka spadroneggiava sul mercato e le sode al limone del limone avevano solo il nome.
- Scheda
- Storia
- Note
Ricetta
Sapore
Gusto
Sensazione
Aroma
Consistenza
Numeri
Calorie
Ten. alcolico
Preparazione
Versa tutti gli ingredienti nel bicchiere freddo pieno di ghiaccio e miscela delicatamente. Infine, decora con uno spicchio di limone.
Info
Famiglia
Tipologia
Creatore
Periodo storico
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Indice
Chissà se è andata così
Ho già descritto in maniera particolareggiata la storia delle bevande al limone nella scheda dedicata al Gin Lemon. Converrai con me che sull’unione fra Vodka e soda al limone ho poco da aggiungere.
Probabilmente, nel 1983, a Portland, un tale John Doe deve aver preso la sua bottiglia di Vodka dal freezer del motel in cui stava cercando di aggiustare i rottami dei suoi sogni infranti, ha scoperto che nel minibar della struttura era rimasta solo della soda al limone e avrà pensato: “perché non dovrei”. L’ha assaggiata, ha percepito che la sua vita si trovava di fronte ad uno di quei momenti “sliding doors” in grado di capovolgere le esistenze. E nel momento in cui ha deciso di prendere in mano il suo destino e uscire dalla stanza del motel per raccontare a tutti del nuovo drink che aveva creato, cercando di monetizzare la sua scoperta, deve essere inciampato sulla copia della Bibbia presente in ogni camera di motel statunitense che si rispetti (insieme al letto vibrante) che aveva scagliato contro al muro la sera prima, andando a sbattere la testa, svenendo e dimenticando per sempre quello che poteva essere un nuovo fulcro per risollevare la sua vita.
Contemporaneamente, un bartender, in un altro sperduto luogo degli Stati Uniti, deve aver miscelato insieme i due ingredienti per la prima volta, ha fatto assaggiare la creazione a qualche cliente, che ha apprezzato e riordinato il drink, rendendolo sempre più popolare in un passaparola senza fine che non ha giovato alle tasche di nessuno, tranne che dei produttori di vodka e di soda al limone.
Chissà se è davvero andata così.
Indice
Ingredienti già freddi
Esattamente c0me per tutti gli Highball drinks, utilizzare ingredienti già freddi da frigo ti permetterà di limitare la diluizione e donare nell’immediato una sensazione ancora più fresca.
Soda al limone istantanea
Per realizzare un Vodka lemon senza soda al limone
45 ml Vodka
30 ml Succo di limone
10 ml Sciroppo di zucchero
Fill Soda