Clover Leaf cocktail

Clover Leaf

La versione mentolata di un grande classico della miscelazione, in passato semplicemente decorata con qualche foglia di menta. Oggi te la consiglio con le foglie di menta all’interno dello shaker.

  • Scheda
  • Storia
  • Note
Shake
senza ghiaccio
Senza ghiaccio
Coppetta Cocktail
180 ml

Ricetta

Ml Oz
45 ml
London Dry Gin
5 ml
Vermouth Dry
25 ml
Succo di limone
15 ml
Granatina
10 ml
Albume pastorizzato
4-5
Foglie di menta
Garnish
Menta

Sapore

Gusto

Acido
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Dolce
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Sensazione

Fresco

Aroma

Agrumato
Botanico
Erbaceo
Fruttato

Consistenza

Vellutato

Numeri

Calorie

175

Ten. alcolico

13%
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Preparazione

Versa  tutti gli ingredienti in un Boston. Dopo aver effettuato una Dry Shake o montato gli ingredienti con un aerolatte (in questo caso aggiungi dopo le foglie di  menta), shakera con ghiaccio e filtra in una coppetta ghiacciata.

Info

Famiglia

Tipologia

Creatore

Ignoto

Periodo storico

Classico (1862-1930), Stati Uniti