Planter's Punch cocktail

Planters’ Punch

Cuba ha il Daiquiri, le isole caraibiche francesi il Ti Punch, i brasiliani la Capiriñha, la Giamaica il Planter’s Punch. Vi presento la Santa Trinità di Kingston, punto di partenza per le sperimentazioni Tiki di Donn Beach.

Ricetta

Ml Oz
45 ml
Rum giamaicano scuro
30 ml
Succo di lime
30 ml
Sciroppo di zucchero
Garnish
Menta

Sapore

Gusto

Acido
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Dolce
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Sensazione

Fresco
Potente

Aroma

Agrumato
Profumo di menta

Consistenza

Liscio

Numeri

Calorie

208

Ten. alcolico

12%
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Preparazione

Versa tutti gli ingredienti nel bicchiere di servizio ghiacciato, aggiungi del ghiaccio tritato e con l’utilizzo dello Swizzle Stick, miscela bene. Una volta raggiunto il giusto grado di diluizione e raffreddamento, aggiungi nuovamente del ghiaccio tritato fino a colmarne il bicchiere. Infine, decora con la menta.

Info

Famiglia

SourFix

Tipologia

Creatore

Ignoto

Periodo storico

Classico (1862-1930), Giamaica