Elijah Craig Small Batch
- Tipologia: Whiskey, Bourbon
- Materia prima: Cereali
- Gradazione: 47% vol
- Paese di origine: Stati Uniti
- Produttore: Elijah Craig
- Formato: 70 cl
Sapore
L’aroma di Elijah Craig Small Batch è caratterizzato da un equilibrio tra note dolci, speziate e legnose, frutto del processo di invecchiamento in botti di rovere americano carbonizzate.
Al naso dominano profumi di vaniglia, caramello e zucchero di canna, mentre in bocca prendono il sopravvento aromi più speziati (cannella e noce moscata) e di legno tostato.
Sul finale, emergono sentori di ciliegia e prugna, con un accenno di freschezza mentolata a riequilibrare la bevuta.
Informazioni
La leggenda di Elijah Craig Whiskey inizia nel 1789 in Virginia, quando Elijah Craig, un battista ed ex pastore, decise di dedicarsi alla distillazione di whiskey. Craig è considerato uno dei pionieri del bourbon, il primo distillatore a utilizzare botti di rovere americano per invecchiare il suo whiskey.
L’invecchiamento in botti di rovere americano conferisce al bourbon il suo caratteristico colore ambrato e un gusto complesso e morbido. Le botti di rovere americano carbonizzate, utilizzate per Elijah Craig Small Batch, donano al whiskey un aroma ancora più intenso e speziato.
La distilleria è situata a Bardstown, Kentucky, nel cuore della regione del bourbon.
In Italia è distribuito da Onesti Group.
Trovi Elijah Craig Small Batch in Old Fashioned.