Pina Colada Cocktail

Piña Colada

Uno dei drink più caraibici per antonomasia e purtroppo anche uno dei peggio realizzati da molti bartender. Per un corretto bilanciamento, il succo di lime è imprescindibile.

  • Scheda
  • Storia
  • Note
Blend
Tritato
Highball glass
350 - 370 ml

Ricetta

Ml Oz
45 ml
Rum cubano chiaro
60 ml
Estratto di ananas
30 ml
Crema di cocco - Crema di cocco Natys
10 ml
Succo di lime
Garnish
Ananas

Sapore

Gusto

Acido
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Dolce
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Sensazione

Fresco
Grasso

Aroma

Agrumato
Frutta tropicale
Profumo di lime

Consistenza

Cremoso

Numeri

Calorie

280

Ten. alcolico

7%
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Preparazione

Frulla per circa 10 – 15 secondi tutti gli ingredienti in un blender insieme alla quantità di una mezza paletta di ghiaccio (meglio se tritato) in modo da ottenere una consistenza cremosa e non troppo densa (in questo caso, avrai esagerato con il ghiaccio). Servi nel bicchiere di servizio e decora con uno spicchi di ananas.

Info

Famiglia

Creatore

Ignoto

Periodo storico

Classico (1862-1930), Cuba