Blood and Sand

Rodolfo Valentino

Il nome del drink è riconducibile al film muto del 1922 con protagonista Rodolfo Valentino nei panni di un giovane torero che, raggiunto il successo, sperpera il proprio talento in nottate a base di alcol e femme fatale, trovando alla fine la morte nella polverosa arena. Il soggetto originale fu preso e trasposto cinematograficamente dal libro del 1909 Sangue y Arena di Vicente Blasco Ibanez. Il film rimarrà il ruolo preferito interpretato da Rodolfo Valentino, secondo una intervista fatta alla stella del cinema muto sul letto del Polyclinical Hospital di New York, pochi giorni prima della sua morte avvenuta per peritonite il 23 agosto 1926.

Chi è l’inventore del Blood and Sand?

Il Blood and Sand appare per la prima volte sulle pagine del The Savoy Cocktail Book di Harry Craddock, edito nel 1930, ma non per questo significa ne sia stato Craddock l’inventore.

Poco importa. Che Vermouth e Blended scotch whiskey stiano bene assieme è assodato, con una certa insindacabilità, dalla data di creazione del Rob Roy. Probabilmente meno scontato è stato pensare che la spremuta di arancia e il liquore alle ciliegie potessero integrarsi coi due precedenti ingredienti in maniera così tanto efficace e suggestiva: le note maltate del Whisky risultano impreziosite da quelle fruttate del liquore; quelle del Vermouth, che conferiscono una dolcezza morbida ed elegante, sono delicatamente bilanciate dall’acidità gentile dell’arancia.