Fred Jerbis Sagrestan Vermut 25
- Tipologia: Vermouth
- Materia prima: Erbe e Spezie
- Gradazione: 18% vol
- Paese di origine: Italia
- Produttore: Opificio Fred
- Formato: 70 cl
Sapore
Un Vermut audace: 25 botaniche e Verduzzo del Collio, un vino autoctono naturale di alta qualità per esaltarne aromi e profumi, a cui vengono aggiunti tre diversi tipi di assenzio. Il profumo quindi, risulta marsalato, con note fruttate ed erbacee.
Il gusto è ricco: erbaceo delicato, ma persistente; agrumato, ma amaricante. il finale è molto morbido e rotondo.
L’etichetta è realizzata a mano da un’artista friulana che ha voluto rappresentare il nonno di Fred, il sacrestano del paese, con la testa da gufo, animale tipico friulano. Il colore bruno carico è dato allo zucchero bruciato. Contenuto 750ml.
Informazioni
Opificio Fred nasce nel 2014 dalla passione di Federico Cremasco per la distillazione e i liquori artigianali. La sua storia inizia in un piccolo laboratorio ricavato da un’antica farmacia di Polcenigo, un borgo del Friuli Venezia Giulia. Qui, Federico inizia a sperimentare e creare distillati utilizzando botaniche locali e antiche ricette di famiglia.
Il successo dei prodotti di Opificio Fred è immediato. La qualità e l’originalità dei liquori artigianali di Federico conquistano rapidamente il palato degli appassionati e dei barman più rinomati. Nel 2018, l’azienda si trasferisce in una nuova sede più ampia e moderna, sempre a Polcenigo, dove può continuare a crescere e a sviluppare nuovi prodotti.
Opificio Fred si basa su una filosofia di produzione artigianale e di rispetto per le materie prime. Le botaniche utilizzate per i liquori sono coltivate localmente o raccolte in modo sostenibile. I processi di distillazione e infusione sono curati in ogni minimo dettaglio per ottenere prodotti di altissima qualità.