fred jerbis fernet

Fred Jerbis Fernet 25

  • Tipologia: Amaro
  • Materia prima: Erbe e Spezie
  • Gradazione: 25% vol
  • Paese di origine: Italia
  • Produttore: Opificio Fred
  • Formato: 70 cl

Sapore

L’aroma del Fernet Fred Jerbis è un’esperienza olfattiva intrigante e fascinosa, un viaggio sensoriale che ripercorre le diverse botaniche utilizzate per la sua creazione.

Al primo naso, si percepisce un’esplosione di profumi mentolati, con sentori di menta piperita, eucalipto e liquirizia. A seguire, emergono note di erbe aromatiche come camomilla, ginepro e melissa, che donano al fernet un tocco di balsamicità floreale. Completano il bouquet note di spezie come chiodi di garofano e cannella, che aggiungono un tocco di caloroso.

All’ossigenazione, l’aroma si evolve e si arricchisce di nuove sfumature. Le note mentolate e speziate si integrano con quelle di erbe aromatiche, creando un aroma armonioso e persistente. Le note di liquirizia si fanno più intense e avvolgenti, lasciando una lunga scia di profumi che avvolge la bocca.

Informazioni

Un amaro sorprendente: 25 botaniche e l’affinamento in botte di castagno per riscoprire un sapore sincero e insolito. Un lato amaricante dato dal rabarbaro e uno fresco, dato dalla menta. Il breve affinamento in botte di castagno serve ad accentuarne la nota stringente, quasi sapida.