Amaro Forte Mazzetti
- Tipologia: Amaro
- Materia prima: Erbe e spezie
- Gradazione: 35% vol
- Paese di origine: Italia
- Produttore: Mazzetti
- Formato: 70 cl
Sapore
Al primo naso, si percepisce un’esplosione di profumi di erbe aromatiche, con sentori di menta piperita, genziana, china e rabarbaro. A seguire, emergono note di spezie come cannella, chiodi di garofano e noce moscata, che donano al liquore un tocco di calore e complessità. Completano il bouquet note di agrumi come limone, arancia e pompelmo, che donano al liquore un tocco di vivacità, e note di cioccolato fondente, che aggiungono un tocco di morbidezza e rotondità.
All’ossigenazione, l’aroma si evolve e si arricchisce di nuove sfumature. Le note di erbe aromatiche si integrano perfettamente con quelle di spezie e agrumi, creando un aroma armonioso e persistente. Le note di cioccolato fondente si fanno più intense e avvolgenti, lasciando una lunga scia di profumi che avvolge il palato.
Informazioni
L’Amaro Forte Mazzetti affonda le sue radici nella storia della distilleria Mazzetti d’Altavilla, fondata nel 1846 ad Altavilla Monferrato, in Piemonte. Da generazioni, la famiglia Mazzetti si dedica con passione alla distillazione di grappe e alla liquoristica, utilizzando materie prime di alta qualità e seguendo antiche ricette segrete.
La nascita dell’Amaro Forte risale al 1875, quando Francesco Mazzetti, figlio del fondatore Filippo, decise di creare un amaro unico e distintivo, che si distinguesse dai prodotti già presenti sul mercato. L’amaro si ispirava all’antica tradizione erboristica monastica, che utilizzava le erbe officinali per la preparazione di liquori con proprietà curative e digestive.