Tuscan Fizz
Un Fizz col Vermouth di Winestillery che unisce sentori speziati alla frutta.
- Scheda
- Storia
- Note
Ricetta
Sapore
Gusto
Sensazione
Aroma
Consistenza
Numeri
Calorie
Ten. alcolico
Preparazione
Versa tutti gli ingredienti ad eccezione della soda in un Boston. Dopo aver effettuato una Dry Shake o montato gli ingredienti con un aerolatte, shakera con ghiaccio e filtra in un Fizz glass freddo e senza ghiaccio. Infine, completa con la soda e miscela delicatamente.
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Indice
Winestillery Tuscan Vermouth
Amore a prima vista, o meglio, a primo assaggio. Non siamo davanti ad un Vermouth classico, quanto ad un prodotto dove le note speziate e mediterranee mi piacciono particolarmente e ricordano quelle del vin brulè.
Winestillery Tuscan Vermouth È distribuito da Fine Spirits.
Un Fizz caldo e fruttato
La mia idea di partenza era quella di costruire un Fizz: Vermouth alla base, mandarino e limone, lampone a dare la nota dolce e rossa, soda. Il risultato è un fizz mediterraneo, dove le spezie del Vermouth si fondono in maniera egregia col resto degli ingredienti.
Come al solito, non è quasi mai “buona la prima!” e te l’ho fatta più facile di quanto in realtà sia stato.
Il nome, Tuscan Fizz, è stato scelto per richiamare il Vermouth di Winestillery.
Per chi è adatto questo drink?
- Per chi cerca (o a chi vuoi proporre) un drink leggero, fruttato e speziato.
- Per chi cerca (o a chi vuoi proporre) un drink con un Vermouth originale.
Indice
Il cappello dei Fizz
Per ottenere il classico “cappello” dei fizz, prima di filtrare il drink nel bicchiere versa una piccola quantità di soda, poi il drink, ed in finale la parte restante di soda.
Sciroppo di lampone
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