Trinidad Sour cocktail

Trinidad Sour

Dal Trinidad Especial di Bolognese al Trinidad Sour di Gonzales, sostituendo al Pisco della prima ricetta il rye whiskey. La grande quantità di aromatic bitters al suo interno (45 ml) è stata la chiave per il suo inserimento nella lista IBA del 2020.

Ricetta

Ml Oz
45 ml
Bitters
15 ml
Rye Whiskey
30 ml
Sciroppo di orzata
25 ml
Succo di limone
Twist di limone

Sapore

Gusto

Acido
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Amaro
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Dolce
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Sensazione

Astringente
Fresco
Potente

Aroma

Agrumato
Cereali
Mandorlato
Speziato

Consistenza

Vellutato

Numeri

Calorie

278

Ten. alcolico

16%
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Preparazione

Shakera tutti gli ingredienti e filtra in una coppetta ghiacciata. Infine, sprizza il twist di limone.

Info

Famiglia

Tipologia

IBA

Creatore

Gonzales Giuseppe

Periodo storico

Contemporaneo (dal 2000), Stati Uniti, Tutti