
Moka
Vermouth alcol-free, caffè e soda per un drink analcolico incredibile.
- Scheda
- Storia
- Note
Ricetta
Sapore
Gusto
Sensazione
Aroma
Consistenza
Numeri
Calorie
Ten. alcolico
Preparazione
Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere (possibilmente freddo) e colmo di ghiaccio. Infine, sprizza il twist di limone.
Info
Famiglia
Tipologia
Creatore
Periodo storico
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Indice
VRMH n°1
Questo Vermouth analcolico di JNPR è abbastanza unico nel suo genere, realizzato con vino dealcolato e con una serie di spezie tra cui quassia e ginepro. Puoi utilizzarlo insieme agli altri prodotti di JNPR per realizzare Questo non è un Negroni.
Caffè e vermouth: sempre alla grande!
In moltissimi drink è presente l’abbinamento tra Vermouth e caffè, tra questi ad esempio il Negroni Svegliato di Salvatore Calabrese, piuttosto che un semplice Coffee Negroni.
Mi sono immaginato un long drink con alla base il Vermouth di JNPR, il caffè trasformato in sciroppo e la soda ad allungare la ricetta. Per concludere, il twist di limone finale dona una piacevole freschezza. Il drink è adatto ad essere bevuto tutto il giorno, un po’ meno all’orario dell’aperitivo, in cui il caffè non è fra gli ingredienti più adatti per preparare lo stomaco al pasto.
Dico sempre che non è mai un “buona la prima!”, ma in questo caso non ti nascondo che è andata proprio così.
Per chi è adatto questo drink?
- Per chi cerca un drink analcolico non banale a base vermouth
- Per chi cerca un drink analcolico rinfrescante al caffè
Indice
Sciroppo di caffè
Realizza un caffè filtro (o utilizza un caffè solubile) e aggiungi 165 g di zucchero ogni 100 g di liquido.