Bloody Mary

Miscelare succo di pomodoro e distillato non è nulla di complicato: il segreto sta nella speziatura.

  • Scheda
  • Storia
  • Note
Stir
Chunk
Tumbler
250 -350 ml

Ricetta

Ml Oz
30 ml
Vodka
90 ml
Succo di pomodoro - Pomodoro Natys
5 ml
Succo di limone
10 ml
Worchestershire sauce
2 Dash
Tabasco
Qb
Sale
Qb
Pepe nero
Garnish
Sedano

Sapore

Gusto

Dolce
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Salato
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Umami
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Sensazione

Piccante

Aroma

Pomodoro
Speziato
Vegetale

Consistenza

Vellutato

Numeri

Calorie

129

Ten. alcolico

6%
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Preparazione

Versa tutti gli ingredienti analcolici in un mixing glass freddo senza ghiaccio e miscela col bar spoon; in questo modo le spezie si scioglieranno meglio che a contatto con l’alcol. Versa ora la Vodka, aggiungi il ghiaccio e miscela (non troppo!) gli ingredienti. Filtra in un tumbler con un chunk di ghiaccio. Infine, decora.

Info

Creatori

Jessel George, Petiot Fernand

Periodo storico

Classico (1862-1930), Francia, Stati Uniti