Madame Bouganville
- Tipologia: London Dry Gin
- Materia prima: Botaniche
- Gradazione: 43% vol
- Paese di origine: Italia
- Produttore: Distilleria Mezzanotte
- Formato: 70 cl
Sapore
Le botanicals utilizzate per Madame Bouganville sono: ginepro, fiori di bouganvillea, rosmarino, elicrisio, limone, camomilla, olivo, menta, tarassaco e coriandolo.
L’unione di queste materie prime miscelate con alcol di grano di prima qualità restituisce al palato un distillato dalla struttura ben bilanciata e dallo spiccato gusto mediterraneo, leggermente balsamico.
Lontano dal somigliare ai ben più noti prodotti ruffiani e floreali, questa creazione preserva l’autenticità del classico London dry gin secco, solo lievemente ammorbidito.
Il potenziale di questo distillato esplode in tutta la sua complessità nella bevuta liscia, ma la sua natura articolata lo rende perfetto in miscelazione. I produttori lo consigliaoo soprattutto per arricchire cocktails con pochi ingredienti (quali Gin Tonic, Dry Martini Cocktail e Negroni); da non sottovalutare, infine, i possibili utilizzi come accompagnamento in cucina, in particolare in abbinamento a ricette a base di pesce.
Informazioni
Il gin Madame Bouganville è un prodotto artigianale frutto di diversi anni di ricerca e studio.
Alice Pagiaro (Head bartender del Caffè Grande Italia di Sirmione) ha iniziato a sviluppare il concept di questo gin a partire dal 2017, ma il successivo percorso che ha portato alla sua creazione, all’individuazione delle materie prime più indicate e alla perfetta combinazione delle stesse si è poi snodato lungo l’arco di quasi sei anni.
Affidato infine nelle sapienti mani del master distiller della Distilleria Mezzanotte di Pesaro, vincitrice di numerosi premi nelle più importanti competizioni mondiali, il know-how aziendale ha dato vita ad un’armonia di sapori che rendono Madame Bouganville un gin articolato ma allo stesso tempo semplice da comprendere, che dopo circa un anno dal primo stoccaggio è già giunto alla terza produzione.
Trovi Madame Bouganville nelle ricette del Bramble e de Gibson.