Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro
- Tipologia: Vermouth
- Materia prima: Erbe e spezie
- Gradazione: 16% vol
- Paese di origine: Italia
- Produttore: Cocchi
- Formato: 75 cl
Sapore
Cocchi Dopo Teatro è un vermouth amaro dal gusto complesso e raffinato, perfetto per concludere una serata in bellezza. Creato dalla storica azienda Giulio Cocchi di Asti, questo vermouth si ispira alla tradizione piemontese di bere un “bicerin” dopo il teatro, un piccolo bicchiere di vermouth per accompagnare la conversazione e il relax.
Al naso, Cocchi Dopo Teatro si apre con un bouquet intenso e avvolgente, dove spiccano note di erbe aromatiche come genziana, rabarbaro e artemisia, accompagnate da sentori di agrumi, china e spezie. Al palato, il vermouth è morbido e vellutato, con un piacevole amaro che si equilibra perfettamente con le note dolci e speziate. Il finale è persistente e lascia una scia aromatica complessa e intrigante.
Cocchi Dopo Teatro è realizzato con una base di vino bianco aromatizzata con una selezione di erbe aromatiche, spezie e radici. La ricetta, custodita gelosamente dalla famiglia Cocchi, prevede un lungo processo di infusione e affinamento che conferisce al vermouth il suo gusto unico e distintivo.
Informazioni
Nel XIX secolo, in Piemonte era consuetudine sorseggiare un “bicerin” dopo aver assistito a uno spettacolo teatrale. Il bicerin era un piccolo bicchiere di vermouth, spesso aromatizzato con erbe e spezie, che accompagnava la conversazione e il relax del dopo teatro.
Nel 1970, l’azienda Cocchi decide di ampliare la sua gamma di prodotti con un nuovo vermouth amaro, il Cocchi Dopo Teatro. Questo vermouth si ispira alla tradizione piemontese del “bicerin” e si propone come un digestivo perfetto per concludere una serata in bellezza.
Cocchi Dopo Teatro ha ottenuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale, tra cui la Medaglia d’Oro al Concorso Internazionale di Vini e Liquori di Bruxelles, Londra e San Francisco.
Con il suo gusto elegante e raffinato, Cocchi Dopo Teatro è il vermouth ideale per chi desidera un tocco di stile alle proprie serate. Un modo perfetto per concludere una cena in bellezza o per sorseggiare un drink in compagnia di amici.