Cocchi Americano Bianco
- Tipologia: Americano
- Materia prima: Erbe e spezie
- Gradazione: 16,5% vol
- Paese di origine: Italia
- Produttore: Cocchi
- Formato: 75 cl
Sapore
L’aroma di Cocchi Americano Bianco è un’esperienza olfattiva ricca e strutturata, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra sentori erbacei, speziati ed aromatici.
Al primo naso, si percepisce un’esplosione di freschezza agrumata, con sentori di arancia amara, pompelmo e lime. A seguire, emergono note di erbe aromatiche, tra cui spiccano la genziana e l’artemisia, che donano all’Americano un carattere deciso e rinfrescante. Completano il bouquet note speziate di china e cardamomo, che aggiungono un tocco di complessità e profondità.
All’ossigenazione, l’aroma si evolve e si arricchisce di nuove sfumature. Le note agrumate si fanno più morbide e delicate, lasciando spazio a sentori floreali di sambuco. Le note erbacee si integrano perfettamente con quelle speziate, creando un aroma armonioso e persistente.
Informazioni
Le origini del Cocchi Americano risalgono al 1891, anno in cui Giulio Cocchi fondò la sua azienda ad Asti, in Piemonte. Giulio Cocchi era un imprenditore con una grande passione per il vino e per le erbe aromatiche.
Americano Cocchi è un vino aromatizzato, concepito da Giulio Cocchi nel 1891 e prodotto ininterrottamente secondo la ricetta originale. Per il suo aroma dato dall’alcool “amaricato” con erbe e spezie è detto Americano, anche perché proprio dagli Stati Uniti si diffuse l’usanza di bere il vermouth con ghiaccio e soda. Americano Cocchi prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi è, per Asti, l’aperitivo per antonomasia, un pezzo della storia della città. Riporta in etichetta l’originale galletto futurista disegnato negli anni ’30, che rappresenta sia la sua funzione di aperitivo (“dà la sveglia all’appetito”), che uno dei simboli della città di Asti.
Americano Cocchi fu subito un successo. Il suo gusto equilibrato e la sua freschezza lo resero un aperitivo perfetto, capace di conquistare il palato di intenditori e appassionati. Il Cocchi Americano divenne rapidamente un simbolo dell’aperitivo italiano e un punto di riferimento per i barman di tutto il mondo.
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